Un reciente informe de la consultora de análisis Kantar muestra que apenas el 21% de los hogares en Perú puede cubrir por completo sus necesidades de la canasta familiar. El trabajo de campo, realizado en febrero de 2025 con una muestra de 1,837 familias, ofrece un panorama detallado sobre la situación financiera y los hábitos de compra en el país.
Clasificación de hogares peruanos según nivel financiero: Comfortable, Managing y Struggling
Kantar categoriza a los hogares en tres grupos principales:
- Comfortable: hogares que pueden adquirir casi todo lo que necesitan. Representan el 21% del total.
- Managing: familias que planifican cuidadosamente sus gastos para cubrir sus necesidades. Son el 49%.
- Struggling: hogares que, aun gastando todos sus ingresos, no logran cubrir sus gastos. Alcanzan el 30%.
Entre 2024 y 2025, los hogares “Comfortable” aumentaron 3 puntos porcentuales, y los “Managing” crecieron en 2 p.p., indicando una leve mejora económica.
Hogares peruanos en Lima y provincias: diferencias en consumo y ubicación
El estudio detalla que los hogares con mejor situación económica se concentran en Lima Metropolitana (47%), con predominancia de los niveles socioeconómicos A/B (29%) y C (37%). Sus hábitos de compra se orientan hacia bodegas (35%), mercados (27%) y autoservicios (21%).
Los hogares “Managing” también están mayoritariamente en Lima (51%) y pertenecen al NSE C (41%). En contraste, los hogares “Struggling” están presentes sobre todo en regiones del interior como el norte (22%), centro (16%) y sur (15%), y se vinculan más con los NSE D y E.
Canales de compra preferidos por familias peruanas en 2025
El canal tradicional sigue siendo el más utilizado en todos los niveles socioeconómicos. Bodegas y mercados lideran como los puntos de compra más frecuentes, especialmente entre los hogares de menores ingresos. Los autoservicios tienen mayor participación en hogares “Comfortable”, mientras que en provincias predomina la compra en mercados locales.
El desayuno y la cocina básica dominan el consumo en hogares peruanos
Una de las principales conclusiones del informe es que el desayuno y la cocina básica concentran la mayor parte del gasto alimentario en todos los segmentos. Las familias “Comfortable” destinan un 28% de su presupuesto al desayuno, mientras que los “Struggling” invierten un 29% en cocina básica.
Estrategias de marketing para marcas: adaptar el portafolio según el tipo de hogar
Patricia Buchhammer, gerente de Advanced Analytics de Worldpanel Perú, sugiere a las marcas implementar estrategias de portafolio según el tamaño del hogar y sus hábitos de consumo, y enfocarse en identificar los drivers de compra para maximizar el valor en cada visita al punto de venta.