Pavo

¿Qué insumos no se deben usar para macerar el pavo?

En la temporada navideña, el pavo se convierte en el protagonista de la cena de Nochebuena. Si bien hay muchas recetas y formas de prepararlo, es importante conocer que ingredientes debemos evitar para poder macerar el pavo correctamente y lograr que su sabor y textura sean perfectos. 
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