Salchipapa

¿De dónde es la salchipapa? El origen del popular plato callejero que conquista Sudamérica

Redacción DSN - 21/01/2026

Origen de la salchipapa: ¿dónde nació este plato popular?El origen de la salchipapa se remonta al Perú, específicamente a Lima, durante la década de 1950. En ese contexto urbano, los vendedores ambulantes comenzaron a ofrecer una combinación sencilla pero...

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