Ministerio de la Producción

El Programa Nacional “A Comer Pescado” (PNACP), en alianza con el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), Ministerio de Salud (MINSA), Ministerio de la Producción (Produce) y EsSalud, promocionó productos hidrobiológicos con valor agregado en favor de los trabajadores de dichas entidades. 

La ExpoAlimentaria 2022 se ha convertido en una vitrina para exhibir productos peruanos innovadores como el “filtrante de chicha morada” con anís, hierba luisa y cedrón, lo que convierte a esta bebida en una alternativa saludable y de agradable sabor que hoy se comercializa en países europeos.

Bajo el soporte técnico y productivo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), mipymes de las diversas cadenas productivas que actualmente vienen exportando a países de Europa y Sudamérica, se harán presentes en una nueva edición de la ExpoAlimentaria 2022 la cual retorna presencialmente tras dos años de pandemia por la COVID 19.

Una vez más, la ExpoAmazónica 2022 se ha convertido en la vitrina más importante para exhibir  productos amazónicos con valor agregado, es asi que el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), a presentado entre sus novedades "Ahumado de carne de monte de majas y sajino" elaborados por la comunidad nativa del tigre de la provincia de Loreto.

Productos innovadores elaborados con insumos amazónicos y bajo la asistencia profesional de la red CITE, serán presentados este 18 de agosto durante la inauguración de la “ExpoAmazónica 2022”, a realizarse en la ciudad de Chachapoyas, la cual espera albergar a más de 20 mil visitantes entre nacionales e internacionales. 

Con el objetivo de impulsar el consumo de pescado de alto valor nutricional y prevenir la malnutrición, el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción puso al alcance de las familias de San Juan de Lurigancho y Lurigancho más de 3,5 toneladas de pescado fresco y en conserva a precios de promoción.  

El consumo de pescado en nuestro país alcanzó una cifra récord al superar las 1350 toneladas en la primera mitad de este año, así lo indican las cifras del Ministerio de la Producción, diseñadas en base a las colocaciones hechas a través de las ferias “Mi Pescadería” del Programa Nacional “A Comer Pescado”. 

A través del uso de tecnología de vanguardia y en busca de una alternativa al alza de harina de trigo, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), ha desarrollado un prototipo de harina...

Impulsar el crecimiento comercial a través de productos innovadores, utilizando lo extraído de aguas dulces, han convertido al “paiche” en el abanderado de la Amazonia Peruana por su alto nivel de proteínas. Por ello, la marca Big Fish, viene...

En el marco de las celebraciones por el Día de la MYPE, emprendedores del rubro cuero – calzado y muebles de madera, podrán participar de un ciclo de cursos y charlas “gratuitas” a fin de fortalecer sus conocimientos para...